PANCAKE TAPE SINGKONG
BAHAN
- 200 gram tape singkong yang matang buang seratnya
- 200 cc santan
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 2 kuning telur
- 2 putih telur , kocok kaku
- 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT
1. Blender tape bersama santan dan gula hingga lembut. Campur bersama tepung dan kuning telur, aduk hingga rata dan licin. Saring bila perlu.
2. Masukkan garam dan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
3. Panaskan wajan dadar, tuang satu sendok sayur adonan. Buat dadar dan masak hingga matang, kemudian gulung. Hidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar