MUFFIN SELAI BLUEBERRY
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 50 gr gula pasir halus
- 75 gr mentega, lelehkan
- 2 butir telur ayam
- 175 ml susu cair
- 100 gr selai blueberry
Cara Membuat:
1. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue ke dalam mangkuk adonan.
2. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur sampai lepas lalu tuangkan mentega cair dan susu.
4. Masukkan campuran adonan tepung tadi ke dalam campuran telur sedikit demi sedikit. Aduk perlahan sampai rata.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin sampai separuh cetakan muffin. Tambahkan selai blueberry lalu tutup dengan adonan muffin lagi sampai hampir penuh.
6. Oven selama 30 menit pada suhu 160 derajat celcius.
7. Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar